Totenkaker!

Her kommer oppskrift på totenkaker med bilder :)

INGREDIENSER:
400 g. margarin, 400 g. sukker
Dette røres hvitt.
Ha så i
4 ss lys sirup, 3 ss fløte
Det tørre skal blandes sammen for seg først:
700 g. hvetemel, 3 ts. natron, 1 ts. vaniljesukker
Så haes det i resten av blandingen

Sett nå deigen kjølig over natten.

UTBAKING:
Del deigen i 8 like store deler.
Klem hver del ut til en slags pølse før du klemmer den flat. Den skal være ca 1/2-1 cm. tykk.
Skjær av i endene slik at den passer på stekebrettet. Har den blitt ujevn så skjær gjerne bort litt i kanten slik at den blir litt mer rett. Avkappet samles og brukes til den 9. delen.
Det er plass til tre slike flate "pølser" på ett brett.

Nå skal dette stekes midt i ovnen på 200 graderi ca. 5-8 minutter.
Følg med! De skal få farge, men ikke bli for mørke!

Når kakene er ferdigstekt må de skjæres opp med en gang før den blir for sprø/hard.
Skjær litt på skrå.

Etter å ha hvilt litt på stekebrettet legges kakene over på rist for å kjøle seg helt ned.

Til slutt er det viktig at bakerne prøvesmaker litt.
Endestykkene er fint egnet til prøvesmaking ;)
Og med en kaffekopp ved siden så er adventskosen komplett!